A mon avis, le crossfire de HD7750 est une erreur, pour plusieur raisons :
1- coté performance tu est aux environs d'une HD6870, coté prix, tu es au niveau d'une HD7850
http://www.techpowerup.com/reviews [...] re/22.html
2- Le define R3 est un boitier orienté silence : mousse isolante et ventilation minimale. Si tu colle 2 cartes fanless la dedans, ca sera silencieux, mais bonjour la chaleur.
3- Partir sur un CF de carte entré de gamme de bloque ta config. Pour la faire evoluer, tu est obliger de changer les 2 cartes
4- les solutions multi GPU comporte une part importante de contraintes. Pas toujours bien supporté, voir pas du tout selon les aplications. Bref, augmentation des risques d'instabilité et d'incompatibilité.
Pour la CG, je partirai sur une HD7850 sapphire et tenter un leger undervolting (diminuer la tension en gardant la meme frequence => moins de chaleur=> moins de bruit, mais performance inchangées)
Pour la carte mere, ca depend ce que tu recherche en terme de connectique et de fonctionnalité.
Encore dans une optique de silence, le i5 3570K s'undervolte pas trop mal.
http://www.hardware.fr/articles/86 [...] lting.html
Pour le ventirad, il m'a l'air un peu cher par rapport a ses prestations.