Salut ! Regarde du côté des i3 3220/i3 2100, que tu peux épauler d'une carte graphique comme une HD 7850 ou mieux, la HD 7870. Pour la RAM, 8Go de DDR3 à 1600 MHz de chez Kingston, GSkill ou Corsair feront bien l'affaire (idéalement deux barrettes de 4Go, qui te permettrait de laisser deux emplacements libres sur ta carte mère pour le futur).
Après, en jouant avec ton budget, tu peux choisir un i5 3570K/2500K pour pouvoir overclocker à la place du i3 qui est déjà très bien !
Pour la carte mère, cela dépend de deux choses : la taille de boîtier que tu veux et selon que tu choisisses le i3 ou le i5, un chipset comme le Z77 pour overclocker.
Pour ce qui est des boîtiers, à toi de voir : Define R4, Corsair Obsidian etc. sont excellents mais parfois chers ou trop gros. Le petit Bitfenix Prodigy se vend très bien en ce moment, mais il limite aux cartes mères mini-ITX.