Bonjour
Le seul truc qui cloche dans les deux config c'est la carte graphique et l'écran.
Un écran entrée de gamme pour une carte graphique haut de gamme, c'est pas idéal. Pour profiter de la GTX 780 c'est mieux d'avoir un écran 120Hz, mais ce n'est pas le même prix.... Pour un 60hz comme l'écran choisi, une GTX 770 serait plus indiquée
Ensuite, la plateforme Ivy bridge (3570K) est moins chère et vu le peu de perf entre Ivy et Haswell, ce n'est pas une mauvaise idée.
La ram, essaie de la prendre low profil, sans le "peigne" au dessus.
Bon ventirad 
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3000 tués sur les routes chaque année - c'est décidé, demain je roule sur les trottoirs ©brèves de comptoire
. Sur conseils d'amis, on est tombé sur deux configurations avec un budget assez proche. Je n'arrive pas à me decider...