Tes choix sont bons
Pour de la bureautique un e2140 suffit bien
Pour le HDD, 500Go me paraissent beaucoup pour seulement de la bureautique mais si nécessaire les Seagate 7200.11 sont très performants.
Pour le graveur , prends le en Sata c'est plus pratique (a mon avis la marque importe peu du moment que c'est une marque)