Excellente config pour être un peu pointilleux :
L'alim 650W devrait suffire, elles sont identiques (contrairement aux 550 et 450) et l'alim gagne en rendement quand elle n'est pas trop sous-exploitée, tu peux espérer une économie de 20euros, inconvénient le ventilo risque de tourner plus vite en charge, mais pas sûr.
Pour ta ram, tu peux envisager les CL9 en 1,5V pour de l'overclocking ou des PC16000. Jette un coup d'oeil sur le topic : P55 by Gigabyte, il y'a d'éventuels soucis avec les Ripjaws.
Pour ta carte mère, la UD4 a une meilleure finition et plus de phases d'alim, à toi de voir le prix de la gamme chez ton revendeur et trancher selon les caractéristiques de chaque mobo.
Dommage de saccager le design tout alu de ton boitier + NZXT sentry avec une vieille baie 5"1/4 en plastoc pourquoi pas une solution pour les rares fois où tu utiliseras tes cartes mémoires, le boitier a le reste au dessus.
Niveau disque dur, tout le monde est d'accord pour dire que le Samsung Spinpoint F3 est une référence.
Dernière remarque, dommage d'avoir une config pareille sans SSD, fais quelques compromis sur ram, mémoire et d'autres pièces (dvd noir à 20euros) et en cherchant vraiment les meilleurs prix quitte à faire plusieurs commandes, ce que je viens de faire pour ma config.
Avec un SSD système de 64Go type Indilix (Ultradrive, Falcon, Vertex) qu'on trouve à partir de 150euros en vente flash et là tu verras vraiment la différence !!!