Bonjour,
Rien ne dit que le gel est du au HDD.
Comme tu as un SSD dans la configuration, si c'est bien celle du profil, tu devrais regarder aussi de ce coté là parce que les SSD et les freeze ça existe, hélas, et au double clic sur un fichier, il s'en passe des choses dans le système, donc sur le SSD probablement.