Tu ne donnes pas la la marque de ta carte mère.
La meilleure solution c'est de prendre son courage à deux mains et de consacrer 2 minutes à la lecture du manuel de sa carte mère....
Sinon, pour prendre ma mobo, qui n'est pas une 266, le réglage se fait dans PC Health Status (CPU protect for CPU Fan OFF : mettre a disabled pour désactiver la protection)