le ~ c'est pour alternatif, et l'autre c'est pour le continue.
le 12V et le 5v c'est du continue. donc...
pour le sens tu t'en fout, si tu vois une tension negative c'est que tu a mis les fils à l'enver. mais j'imagines que ce qui t'interresse c'est la valeur absolue de ton voltage. si tu mesure le voltage alternatif tu dois avoir 0v par contre.
n'oublie pas que pour pouvoir marché l'alim doit etre en charge donc connecteur ATX branché.
don repère plutot les pin qui corresponde pour pouvoir mesurer.
Mais pkoi veux tu faire ca, ca me semble un peu ardu si tu as j'amais fais d'elec. au moins pour interprété les result non ?
Bon courage