Quels sont les risques de retirer régulièrement sa clée USB à chaud de son ordinateur ?
Sans utiliser la commande : "retier son périphérique en toute sécurité" ?

svp

faire un cour circuit arc electrique entre le plus et le moins du port usb, cela peut endomager ton port usb, ta Cm, ton alim.  
 
si tu la retire trop vite apres avoir copier des donnés dessu, elles ne seront peut etre pas copier. Cela m'est arrivé bien que la barre d'avancement indiquait l'opération comme terminée.

j'ai pas trop compri le syseme...
en gros... quels sont les "dommages" encouru a force d'en abuser ?

perte de toutes tes données sur la clef

Windows peut ne plus reconnaître la clé également si tu la retire à chaud.

fichiers 'raw'  se servir de testdisk32 ,edithexa ,ptédit32 avec un logiciel pour retrouver les fichiers c'est pas simple clé réutilisable après un formatage