Oui.
Pour rendre chaque OS (et chaque disque) independant l'un de l'autre, en conservant un bootsector sur chaque disque, ç'est l'une des solutions possibles.
Pour proceder, tu achetes le rack ainsi que le HDD qui hebergera ton futur Seven.
Quand tu as tout ça, tu eteins ton PC, tu debranches ton disque XP interne, tu branches ton rack, tu y mets le nouveau HDD pour Seven, tu rallumes, tu bootes sur le CD de Seven, et tu fais ton install.
Et voilà tu auras un Seven independant sur ce HDD.
Pour revenir à XP, tu eteins le tout et tu remets ton HDD XP dans le rack