Bonjour,
pour le raid 0 tu peux le faire, par exemple en prenant ton 320 et ton 500, mais tu verras un disque de 640 seulement (320x2, 180 de ton 500 seront inutilisés).
De plus, avec un raid 0, si un seul des disques flambe, toutes les données sont perdues.
Par contre je te rassure, les puces intégrées aux cartes mères gèrent bien le raid 0 et le raid 1 si on se limite à 2 disques sans plomber les performances (par contre monter une grappe raid 5 de 8 disques est déconseillé mais ce n'est pas le cas ici).