les machines dédiées, ça peut être mignon, mais pour ces défauts de manque de flexibilité je trouve qu'un PC reste toujours préférable (et pour un NAS, un PC est beaucoup plus performant que les NAS dédiés)
le machin dédié est design, petit et pas trop cher. pour les PC il faut chercher du côté des micro ATX plats, prendre du bon matos prix plancher (sempron, vidéo intégrée, une barrette..), mais il faut faire soi-même la partition installation. celà dit, il ya des solutions logicielles gratuites et a priori simples : mythbuntu, freeNAS et autres.