moi la plus simple, c'est de faire la même chose que la migration d'un disque système sur un PC normal.
tu clones ta partition C:
tu vires le raid et les disques (pas ceux du D: hein), tu mets tes nouveaux disques, tu rebâtis ton RAID.
et là tu descends ton clone sur ton nouveau RAID.
c'est aussi assez rapide, et la plupart des logiciels de clonage gèrent bien la nouvelle taille des disques, que je sache, mais faut demander à des spécialistes du clonage pour ce qui est le plus efficace pour ça.
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un jour, moi aussi, je serais grand...