Techniquement, oui, il est possible de monter deux alimentations pour un seul PC.
Il existe par ailleurs plusieurs tutoriels sur le Web pour synchroniser leur démarrage, ce qui requiert un peu de bricolage.
Bien sûr, c'est à tes risques et périls... le bidouillage n'est pas inclus dans la garantie !
Mais, comme le demande Sassanou, je serais curieux de savoir pour quoi tu aurais besoin de deux blocs d'alimentation...
J'admets que ce n'est pas courant du tout, même avec les configurations les plus énergivores !