Y'a pas vraiment de température critique, y'a bien un seuil à ne pas dépasser défini par le constructeur, assez élevé pour une carte graphique, mais si elle est mal refroidie elle peut planter ou provoquer des artefacts visuels bien avant celà. la seule solution c'est d'essayer en montant petit à petit, jusqu'à ce que ça deviennne instable. c'est long et fastidieux mais c'est le seul moyen, l'overclocking est basé sur le potentiel d'une puce à monter plus haut que sa fréquence, ce qui dépend de la série, et bcp du hasard, ce n'est pas (hélas) une science exacte.