En fait personne ne sait jamais sur quels critères se font les choix.
Mais autant dire qu'il faut être bardé de diplômes (un doctora c'est pas mal), avoir des tas de projets personnels (à développer dans la boîte, car Google les utilisera à des fins commerciales), parler des langues courrament (trois ça semble être un minimum) et, pas des moindres, avoir un bon piston.
En général les entretiens d'embauche se déroulent sur trois mois voir plus. Ce qui permet de tester la motivation également.
L'avantage c'est qu'une fois dedans 20% du temps est accordé (obligatoire ?) pour les projets personnels et que la pression est pas aussi présente qu'ailleurs (billards, Xboîte 360, restaurant cinq étoiles...).
Ensuite pour viser les postes de management, du moins à Dublin, il vaut mieux être irlandais car ils se serrent tous les coudes pour empêcher les "étrangers" d'y accéder.