Pour la VAE, la condition de base est d'avoir 3 années d'expérience professionnelle ou bénévole (on ne compte pas les stages et l'apprentissage) dans le métier correspondant au diplôme visé. La première étape consiste donc à trouver, à l'aide des référentiels, quel est le diplôme qui correspond le mieux au métier exercé. La VAE se fait par écrit : un premier dossier administratif à remplir pour vérifier qu'on remplit bien les conditions d'expérience par rapport au diplôme envisagé (il n'y a aucun test de sélection, aucune condition de diplôme, tu peux demander un M1 sans bac+3 si ton taff y correspond); ensuite un deuxième dossier pour décrire et analyser son expérience, pour montrer qu'on a bien les compétences qui correspondent à celles du référentiel.
Quand on a fait tout ça, le dossier peut passer en jury. On peut demander à passer un oral (ou parfois le jury décide de convoquer le candidat pour demander des éclaircissements). A l'issue du jury, plusieurs possibilités : soit le diplôme est acquis en totalité, soit le diplôme est acquis en partie (on peut le finir par la formation ou par une nouvelle VAE l'année suivante), soit le diplôme est totalement refusé. Pour les diplômes de l'EN, je crois qu'il faut s'inscrire pour le passage en jury sur le même site que les candidats scolaires ou libres (à vérifier). Si c'est un diplôme universitaire, il faut faire une demande auprès de l'université concernée.
Il existe des réunions d'informations sur la VAE. Il est aussi possible d'avoir un accompagnement (payant, parfois pris en charge par pôle emploi, j'ai un doute pour l'utilisation du DIF dans ce cadre) pour remplir le deuxième dossier (cet accompagnement peut être obligatoire à l'université). Faire une VAE est une démarche assez prenante. Selon le temps que l'on y consacre et la facilité ou non pour faire les dossiers, cela peut prendre plusieurs mois, un an, ou plus.
Voilà en gros.