DUT Informatique, GEII, STID ou SRC dans l'ordre de préférence pour continuer en école d'ingénieur en informatique.
Niveau écoles, tu peux viser les top si tu cartonnes en DUT (genre 1-2ème de la promo) : Supélec, Télécom ParisTech, ENSIMAG...
Sinon tu as des écoles d'un très bon niveau un cran en dessous : ENSIIE, ENSAI, Mines de Nantes, Telecom Bretagne, INSA Lyon, INSA Toulouse, UTC...
Autrement tu as des écoles un peu en dessous mais tout de même de bonne qualité : Autres INSA, autres Télécoms (Sud Paris, Nancy...), autres UT (UTT, UTBM), les Polytech (Paris Sud, UPMC, Tours, Nantes, Marseille...), certaines écoles privées reconnues par la CTI (EISTI, EFREI, ESILV, ECE, ESEO, ESIGELEC...).
Auprès tu as les baudes schools privées non reconnues par la CTI (à éviter), non sélectives et très chères : EPITECH, SUPINFO, EXIA, EPSI...
En informatique, avec un Bac +5, quelque soit l'école (même une daube school) du auras un job facilement. L'important n'est donc pas d'avoir un job mais d'avoir un bon job. Avec une daube school ce sont les marchants viandes qui recrutent en masse (pissage de code en SSII).
Si tu vises plus ambitieux (IA, Crypto / Sécurité, Jeux vidéos, administration en tout genre etc voir même thèse / PhD) je te conseille les écoles des 3 autres groupes. Plus l'école est bonne plus ton salaire de départ et tes perspectives d'évolution seront bonnes (sous condition d'être bon dans ton domaine également) en règle générale. 