Si il n'y a ni glucides, ni lipides, ni protéines, d''où viennent les calories ?
 
 
C'est étrange non ?

de l'eau?

...De l'air... La vie!

bon, aucun avis scientifique ?

pour le coca light c'est pareil 0g partout, et pourtant ya bien des calories puisque "moins d'une calorie par verre".

Les additifs, le parfum framboise peut-etre ?

J'ai dû mal à imaginer ce concept de "0g partout dans un truc qui n'est pas de l'eau".
 
Est-ce que ça veut dire qu'on n'assimile rien de ce qui est contenu dans le bazar dit "light" ?

 
 
Je pense à ca aussi.

 
Je ne comprends pas, si c'est ça pourquoi ce n'est pas listé dans les glucides ?!
Parce que c'est un "additif" (i.e. en plus de la composition de base, donc en dehors du tableau ?)

 
 
Bah si c'est pas un sucre ca n'a rien à y faire. Par contre j'aimerais bien savoir quels additifs sont métabolisés dans ce genre de boisson.

Parce-que ca n'en est pas
 
Glucose :

 
Ethanoate d'ethyl, arome de je ne sais plus quoi...

(voir la page sur les esters de wikipedia)
 
Ca n'a rien a voir comme structure. A la limite, ca qualifie comme protides

Tout les esters non ?

 
 
Ca fout limite les jetons. Si ca se trouve ca file le cancer !

 
 
faudrait que je me replonge dans mes cours de nutrition un de ces jours.