Reprise du message précédent :

La plupart des appellations sont loin d'être dégueulasses et sont trouvables au supermarché  
En tout cas pas pire qu'un Bourgogne 2 fois plus cher.

Jamais vu un bon Beaujolais ou Bourgogne en supermarché, sauf exception quand il y a une cave tempérée dans le rayonnage, et encore
À la limite on peut trouver des Bordeaux corrects et parfois des vallée du Rhône. Mais sinon c'est que du gros négoce pas bon.

Ouais enfin moi j’suis né vers les côtes du Rhône “ensoleillées” (gigondas/vaqueyras/château neuf du pape etc.) : depuis 30 ans c’est la course au degré d’alcool mais pas au goût.
Je préfère maintenant un bon beaujolais que ces trucs pour faire mal à la tête

Sur ces belles paroles, jvais aller me chercher un boulaouane a l'épicerie

L'andouillette faut être sacrément tordu pour l'avoir inventé et la manger.
 
Non mais sérieux, on tue un cochon, on y prend les boyaux, on hache le cochon, on y met dans ses propres boyaux et on y mange.

En vallée du Rhône, je sais pas si c'est volontaire, mais dans le Beaujolais, la teneur en alcool augmente régulièrement depuis des années, mais c'est le raisin qui veut ça, avec les chaleurs. Et c'est pas près de s'arrêter...

Je suis un peu sceptique sur le côté naturel de cette augmentation car ça augmente bcp plus que la température moyenne.
L’effeuillage plus fréquent, l’ajout de levures exogènes et le fait que certains se soient fait prendre la main dans le sac avec des trafics de sucre ne me laisse pas penser que le RC en soit la raison principale…
Avantage aussi de l’augmentation du taux d’alcool : on sent moins la différence entre les bons et les moins bons…

Ah je ne te parle que de ce que je connais, des domaines sans levure exogène, sans chaptalisation.
J'ai de retours en cours de vendanges et de vinif, et c'est ce qui ressort.
Après je suis pas derrière eux à vérifier

Non, non, si on met de côté ce que tu dis, plus il fait chaud, plus le vin prend de l'alcool, cf les vins algérien ou de Porto.
C'est ce que je dis autour de moi quand je vais dans des fiestas et que je ramène du Condrieu ou du Côte-Rotie : Profitez en, dans quelques années ce sera fini.

et t'en profites encore les deux jours suivants a chaque fois que tu rotes

Après quand j’étais gosse les côtes du Rhône de chez moi étaient à 11,5/12
Maintenant y’en a qui dépassent les 15 avec un 14,5 tenu pour un minimum…

 
Alors qu’ils sont pas allé dans une seule putain de cave des 12 crus    
 

 
Alors c’est que tu n’y connais strictement rien  

 
Déjà de base ce coin ça « cogne » un peu    mais y a de très bonnes choses  

Y a probablement des domaines qui font monter le degré artificiellement oui. Mais "autrefois" y en avait aussi qui faisaient pisser la vigne et/ou qui récoltaient pas très mûr et ça faisait des vins plus légers pour la conso de tous les jours.
Maintenant que la conso quotidienne est largement en baisse, la mode est plus à des vins alcooleux et denses. Moi j'aime bien, même si j'aime aussi les vins plus légers genre Beaujolais à l'ancienne ou rouge du Jura.

De toute façon j'aime tout. À part l'IPA qu'est vraiment d'la pisse

Un bon plat se rote bien et se vomit encore mieux  

Voilà. Il y a pas si longtemps, les Côte Rotie c'était 12° maintenant on est à 14° (et même peut-être plus)...

Topoc kebab plz

Ou IPA

 
#notalltopic

Je parie que tu n'as jamais bu une bonne pinte de pisse.

Ce que tu décrit c'est de la saucisse.
 
L'andouillette c'est pire, puisque l'on ne garni pas les boyaux du cochon avec sa viande. On garni ses gros boyaux avec ses petits boyaux  

Ah oui c'est vrai on est sur hfr

Tiens hier j'ai eu une pensée pour la discussion d'hier. J'achète un Côte de Provence en me disant "tiens un petit vin léger pour ce soir". Arrivé à la maison je regarde sur la bouteille : 13°

Aux standards d’aujourd’hui c’est léger, y’a pratiquement plus rien sous 13

Je pensais que le rosé titrait moins que le Groroujkitash

J'avais acheté par hasard un carton de rosé à 10.5% parce qu'on aimait bien la bouteille ( ):
https://www.vinatis.com/52508-105-r [...] -safranier
Et bien en fait il passe très bien.

choix couillu du viticulteur, mais ça fait du bien d'en voir un peu des vraiment légers... surtout en rosé

Les rosés très légers sont à la mode, dans la lignée du rosé-piscine

Ex : https://www.nouslesvigneronsdebuzet [...] leger.html

Ce week-end, découverte du lac de Grangent en canoë. Magnifique endroit, paisible, pas beaucoup de monde
 
Mention spéciale pour le lac côté barrage avec le château sur les hauteurs et un autre château au niveau du lac (pas de photos malheureusement).
 

 

 

 

Pas de photos du château parce qu’interdît ou t’as oublié?

 
J'ai pas osé sortir le smartphone sur le canoë en plein milieu du lac

C'est marrant, j'ai fait le constat inverse depuis les gradins : en première partie, on n'entendait que la musique, et quasiment pas les paroles. Et je me souviens m'être fait la même remarque quand je les avais vu à Paris en 2019.
Mais effectivement, ça allait mieux vers la fin.

Ca fait un moment que je me dis qu’on devrait y aller

J'étais en gradins. P en face de la scène, 3eme rang.

Moi en haut et plutôt sur la gauche. J'en conclus qu'ils envoyaient le son de Till plutôt en face et le son des musiciens plutôt sur les côtés... je ne suis pas ingé son, mais ça me semble assez zarb quand même.

J'y étais vendredi soir, il parait qu'il y a eu des améliorations pour samedi soir.

Vivement que le nouveau bâtiment sorte, ça sera plus adapté à des concerts qu'un stade de foot.

 
C’est quoi le nouveau bâtiment ?
 
J’étais aussi au concert samedi soir pile en face dans les gradins du bas. Le son était assez inégal en fonction des morceaux. Des fois on entendait bien les paroles, des fois non car saturé de basses. En tout cas le barbecue géant était à point

Mouais, pas vu de différence entre les 2. Pas mieux, pas pire

Et perso, je trouve que l'un ne remplace pas l'autre. Un concert dans un stade, il y a quand même un truc en plus (et en moins certes).

Et la présence de la salle n'empêchera pas d'avoir des concerts dans un stade.

Surtout que bon, rammstein c'était le stadium tour, pas le salle de spectacle tour

La LDLC Arena  

je viens de découvrir son existence avec le post de pm

Ah c'est sûr que dans une salle fermée, tu ne fais pas un barbecue

Et puis bon, au moins ça sert parfois à autre chose que du foot

Le seul concert où t'as des bouffées de chaleur