Bonsoir,
la question semble idiote.
Je voudrais juste savoir si je peux encore faire cuire et manger mes lardons qui sont périmés depuis le 05/01/07 sachant que le paquet n'a pas été ouvert.
J'ai aussi un autre paquet de lard périmé depuis le 28/12/05.
 
Merci d'avance pour les réponses

   
ils doivent avoir une drôle de tête les lardons !

pour le premier si c de la marque je dirais oui...
Ma lasagne ce midi du liddl perimait le 17/01/07 et elle n'était plus bonne.
Ce que tu peux faire, c toucher le lardon et s'il colle ===> poubelle.

ok il colle pas.
Merci

Faut les sentir tu le sauras tout de suite, j'en ai déjà mangé sans problème des bons jusque 3 semaines avant. Au 05/01/07 tu peux clairement y aller.
 
Pour ceux du 28/12/05 par contre évite, 1 an c'est peut-être légèrement trop

 
ben faut que tu observes odeur et aspect. si tes lardons ont l'air un peu gris, si ça sent pas super et fort quand tu les sens... mauvais signe.
 
après, ça dépend grandement de la manière dont ils ont été emballés, l'endroit où tu les as placés dans ton réfrigérateur, etc...
 
mais ceci dit, pour ce genre d'aliment, je testerais pas trop quand la date de peremption est dépassée, car je pense qu'il y a moyen d'être bien malade avec

il a dû se tromper dans l'année, non ?  

Je pense que c'est 28/12/06 oui en fait... c'est encore jouable

Vl'à le topic , t'aurais du l'appeller [Topic Unique] Temps de conservation des Lardons    
 
Pardon c'est mal de se moquer, bon courage pour tes Lardons.
 
L'occasion peut être faire découvrir l'année 2007 a ce Topic  : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] _1.htm#bas

ça depend de ta constante g

marge =  1/3 ( date limite-date de fabrication )
 
 

effectivement je me suis trompé dans l'année.
C'est bien 28/12/06.

ils ont étés conservés où ?

dans le frigo,
mais ils y sont toujours (ceux périmés depuis le 28/12/06)
je ferais l'expérience de les manger a la prochaine occasion,
je vous mettrais une photo du résultat !!!

boah, fais les bien cuire et ça rulz

Voila. Si la viande a un bon aspect (pas gris, encore moins vert-bleu), si ça ne sent pas la fermentation, s'il n'y a pas de moisissures, bien cuit les dangers sont infimes. sachant que les lardons sont surtout mangé grillés sur la poêle ça devrais le faire

au pire, tu choperas quelques boutons ...
si c'est vraiment périmé périmé  et que ca se voit, tu peux toujours te le mettre de côté pour en faire un cadeau crade    
avec des potes, on se refile une boite de lait concentré périmée depuis 1991. Ce qui est bizarre, c'est qu'elle est de plus en plus lourde ! Ca fait même plus "bloup bloup" quand on la secoue. Mais on n'ose pas l'ouvrir
 
Vous allez me dire "c'est debile" mais on a commencé à l'age bête et maintenant c'est devenu un collector, alros on va pas la jeter !
Sinon, un pote a deja essayé de laisser pourrir du McDo en plein soleil quelques semaines pour en faire un cadeau .. superbes champignons en vue, ca vaut le coup !

Y' pas beaucoup de danger avec une boite de conserve

edit: et ça ne peux pas devenir de plus en plus lourd

ouep bizar que ca soit plus lourd ...
Plus léger j'aurais compris (évaporation mais plus lourd ???)

ben nous non plus, on comprend pas ...
et tout les ans ca fait débat !
en fait y'a ptet une autre explication ... ca se densifie, ca qui fait qu'on croit que c'est plus lourd ....mais en fait le centre de gravité doit descendre au fil du temps ...
je ne sais pas is je suis clair la ??!!

Le record est détenu par deux Francais habitant en corée, 2 lardons pendant plusieurs mois dans le congélo !  

han

 
C'est une arme chimique ton truc, j'amerais pas être là le jour où vous allez l'ouvrir

finalement mon topic prends de l'ampleur,
c'est dingue tout ce qu'on peut dire sur des lardons.
 
Sinon, je les ai mangés et je me sent bien, j'ai juste un troisième bras qui pousse mais sinon tout va bien

 
Ca s'appelle la puberté.  

hier, j'ai mangé de la soupe en sachet perimée depuis 2 mois ... ben ce matin ca va pas ...

Je ne pense pas que ça vienne de ça... c'est pareil, la soupe lyphilisée est dans un sache hermetique au sec, sans eau pas de proliferation microbienne a priori, donc pas de probleme de conservation.

Meme, c'est impossible. Il y a une masse de matière emprisonnée hermetiquement dans une boite en metal, la masse globale ne peux pas changer tant que tu n'ouvre pas la boite.

ça voudrais donc dire que leurs boites ne sont pas entièrements hermétiques.
J'imagine qu'avec la variation  de température il doit y avoir de l'évaporation

 
Elles sont absolument hermetiques, autrement, a moins qu'elel soient totalement défonsées. Une boite comme ça qui ne serais pas hermetique serais un danger absolu des mois et des mois avant la date limite de conservation optimum. Ca m'étonnerais meme très fort qu'il y ait la moindre proliferation micro-organique dans la conserve.

j'ai 2 points a ajouter ...
a propos du lait concentré, j'ai dit plus lourd mais apres j'ai corrigé et j'ai dit "plus dense", "pas le meme centre de gravité" ...
sinon, pour la soupe, j'ai quand meme vomi et je voudrais preciser qu'il s'agissait de soupe de poisson ...  
alors ??

ce soir j'ai des rilettes qui ont 6 mois ... ()
 
spourire ...
parce que bonjour les boots ...

il est pas encore périmé ce topic?
 
 

nan il tiens la route grace aux conservateurs(nous).
 
 
Sinon lxl ihsahn lxl tu dis que c'est totalement hermétique, mais tu parle de boites de conserves, hors pour moi le lait concentré est dans une bouteille en plastique et je ne suis pas certain que ce soit sans faute au niveau de la conception ces choses là

 
Normalement il y a un film d'alu plastifié soudé sous le bouchon assurant l'étancheité totale... mais si ça a été ouvert par contre...

je pense que ça avais été ouvert, faudra qu'il nous confirme ça.
Sinon je remarque que toi aussi tu est nocturne

Après les conditions de sterilisations jouent pour pas mal... pasteurisé c'est dangereux si pas consomé rapidement, UHT a priori c'est sterile...

encore une question a propos de date limite,
 
j'ai acheté il y a quelques mois un gros pot de margarine Planta Fin, et là depuis avant-hier la date limite est dépassée et il m'en reste 1/3, pensez vous que je puisse encore garder ce pot 1 ou 2 mois ?

1 ou 2 mois pour de la margarinne? comment tu fais pour ne arriver a la date de perremption toi?
 
tant que la margarine n'est pas rance c'est bon, mais jsuis étonné la

Heu,
nous sommes 2 et c'est un pot de ... 1 KG !!!
 
edit: que veux tu dire par "rance"

bah, ça pue quoi