Je pense que le mieux est de contacter le distributeur du matériau qui t'intéresse, et de lui demander ce que tu cherche, surtout que le Cp évolue avec la température, donc avec un Cp à 20°C pour dimensionner un four c'est mieux que rien, mais si tu veux aller dans les détails tu va vite avoir des soucis.
Demande aussi la valeur de conductivité thermique, c'est assez faible pour ce type de matériaux ce qui conditionne la pente de montée de ton four.
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"The birds don't fly at the speed of sound" - "There's no replacement for displacement"