Je me demandais si la poutine était connu en France ?    
 
Pour ceux qui ne connaissent pas la recette classique c'est des Frites avec fromages en grains puis une sauce brune le tout mélangé.
 
Au québec c'est ce qui fait la Poutine.  
 
 

 
Ah, c'est pour ça qu'il y a autant d'obèses.
Désolé, je ne connais pas.

ça m'a l'air subtilement léger comme un truc québécois ça...

Tous ceux qui ont lu lucky luke "la belle province" (Achdé & gerra d'après Morris) connaissent la poutine ; un plat léger, quoi

j'aime ce genre de plats huhu

Toi pas maиqueя яespect à femme à moi §§§
                \
 
   

j'allais le dire

moi j'y ai gouté  
 
hummm  chez pas si c'est super connu mais la "chenoy" etait excellente
 
maintenant j'aimerai bien faire ça ici en france mais je trouve pas de sauce bien graisseuse comme vous
 

Bah tu sais n'importe quelle sauce brune fait l'affaire
 
Moi quand j'en fait maison, je prends de la sauce brune légère en boîte.

oui mais c'est quoi la sauce brune ?
 
c'est....

Hotshot ²²²²²
 
La poutine c'est bon, mais double pontage compliant©

stun forum majoritairement français ici m'sieur
On a les papilles sensibles
 

@apple encore faudrait-il en trouver

pas très appétissant il faut bien le reconnaître
 
Mon régime m'interdit ce genre de truc de toute manière

Ouaip mais la photos vient d'un petit fast food merdique    
 
Ce genre de sauce brune n'est pas bonne je trouves, je préfères une sauce plus liquide, moins épaisse.
 
 

peut on m'expliquer c'est quel fromage qu'ils mettent dans la poutine ?
et la sauce brune c'est quoi? elle est composée de quoi cette sauce ?
Fanks Joo

http://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(recette)

 
Tu peux y mettre la sauce et le fromage que tu veux, à mon sens, la poutine n'est que le mélange des frites, de la sauce et du fromage, peut importe les variantes. Donc met le fromage que tu aimes le mieux et la sauce que tu préfères
 
Moi personnelement, je prends du fromage Mozzarella et une sauce brune bien ordinaire que l'on peut faire avec de la farine et de l'eau.

oui mais la sauce on la fabrique comment?  en france ça ce trouve pas a chaque coin de rue

Ca à l'air bon

Mais la sauce m'inspire ma confiance

 
Plus d'un l'a effectivement experimente.

 
Il y a pas de sauce brune en France ??
 
Tu as raison la sauce dans les restorants c'est de la boue, enfin pour une sauce de qualité tu peux facilement trouver une recette sur google
 
Edit:
 
http://www.servicevie.com/01Alimen [...] 3694b.html

la poutine c'est bon , mais sans plus  
 
je prefere largement un plat de lazagne ou une tete de veau  , meme si les 3 plat sont different

Ce n'est pas un repas mais plus un en cas.

quand je vais a montreal , ca m'arive de manger ça a midi , c'est un peu lourd pour un encas je trouve

un en cas ?!
hé bé je mange ça un midi je crois que c'est bon pour ma journée  

un pote québécois me l'avait plutôt présenté comme le plat post-biture anti-gueule de bois

ben il a l'air déjà vomi le truc c'est vrai....

MDR

 
C'est un truc qui se mange bien après une nuit en boîte avec des potes au resto.  

en festival aussi

Le souvenir gastronomique que j' ai de la Gaspésie : C'est le sous-marin poutine.
Frites et fromage . Je reconnaissais les frites.Pas le blanchâtre.
Le "blanc" insipide ne m'amusais pas la bouche.
Les Chic-choc 'Oui' pas pour le /la poutine.
 
La belle Province a des bières qui valent le détour
Un miroiseur d'Île de France
A+
 
 

A partla molson dry / export et la blue je sait pas koi j'ai rien gouter d'autre niveau biere

 
Quelle erreur !!!
Les Boréales sont excellentes et pas chères. En France, on connaît assez bien les bières Unibroue (la brasserie de Robert Charlebois), qui brasse de très bonnes bières, souvent d'inspiration belge.
 
La poutine, c'est sympa, mais c'est loin, très loin, d'être vraiment "bon". Pas connu en France.

ça a l'air tres bon

 
Pour la sauce, tu peux prendre un fonds déjà préparé (tel quel, concentré ou déshydraté) ou tu peux le faire toi même
 
Tu peux prendre une sauce au poivre vert toute faite aussi, spa mauvais  
 
Sinon, on trouve de la sauce à poutine dans les épiceries canadiennes

c'est bon je confirme, par contre choisissez un endroit réputé pour par tomber sur une poutine degeu

on peux mettre de la biere brune dans la sauce ?

La sauce brune, tu la fais avec un fonds de sauce de veau/bœuf/poulet avec plus ou moins de matière grasse, d'eau et de farine.
 
En gros, c'est un roux

je ne vous conseille pas la sauce en boite ... rien a voir avec ce qu'on trouve dans un bon resto a poutine.