j'ai pas de cuisinière ni l'induction mais je suis extrêmement satisfait de scholtes pour mes plaques vitro-céramiques. ca fait un an et demi qu'elles sont posées et je n'ai pas eu le moindre problème.
je recommande, meme si c'est un peu plus cher (en moyenne de 50 à 100 euros de plus) les touches sensitives pour faciliter le nettoyage. les produits destinés à ce nettoyage de toutes marques sont tous efficaces, bien que peu écologiques. les modèles avec boutons s'encrassent souvent sur leur pourtour.
j'ai deux radians (equivalent plaque élec) et un halogène de 2500w pour la cuisson des steaks et c'est étonnamment puissant, il est donc inutile de rechercher des plaques halogène de puissance supérieure ca serait un gaspillage d'électricité. j'en ai vu à 3600w ca doit etre un veritable gouffre energetique.
par ailleurs elles sont equipées de securité en ce qui concerne la chaleur résiduelle il y a un indicateur, si un objet reste sur les boutons sensitifs elle sonne, il y a un verouillage des fonctions avec demande d'appui long pour secu enfant et des systèmes qui coupent la puissance en cas de débordement des casserolles.
des fonctions minuteur et des gadget ergonomiques super bien pensés. ce qui me fait dire que le reste de leur gamme doit etre pas mal non plus.
a l'epoque j'avais vraiment tiré les prix vers le bas et j'etais parti la dessus dans une approche qualité/prix particulierment interressante.