Un trunk SIP, c'est un faisceau dédié au raccordement d'un IPBX (l'équivalent IP des T0/T2...)
L'alternative c'est le "centrex" où l'IPBX est hébergé par l'opérateur et éventuellement mutualisé entre plusieurs clients.
Type l'offre ToIP sur internet d'OVH.
Bien entendu il n'y a pas de QoS dès que la téléphonie transite par internet.