Je profite de cette période calme pour reprendre la configuration snmp de tous nos switch et surtout pour faire ça par un batch bien propre pour que tous les switch soient au même niveau.
 
L'outil HP qui fait le batch envoit les infos en snmpV3.
 
Petit exemple pour mieux comprendre :  

Hors la plupart des switch ont déjà une config via snmp-server
Donc la question :
dans le cadre d'une surveillance basique des switch, quel est l’intérêt du snmpV3 sachant que les switch ne sont visible que si l'on est sur le même vlan ?
 
SnmpV3 est bien plus long à mettre en place pour moi.
 
Question secondaire si je dois utiliser snmpV3 :
comment batch la config pour supprimer la config snmp-server (v1) existante avant de refaire une snmpv3 propre ?

Je me suis posé la même question récemment : j'utilise PRTG (monitoring réseau) et les remontées se font donc via des trap snmp.
 
Suite à l'arrivée de nos nouveaux switchs (Alcatel 6850 et 6450), nous avons rencontré des pb de communication via le snmpV3 entre PRTG et ces switchs (malgré le fait qu'on avait bien entré les informations d'authentification et la clé de cryptage).
 
Entre temps, j'ai vu que l'éditeur de PRTG recommande d'utiliser snmpV1 ou snmpV2 pour de meilleures performances (serveur PRTG), du coup on a opté pour le snmpv2c.
 
Hormis l'authentification, et le cryptage ssl, je ne crois pas que snmpv3 ajoute autre chose.

L'intéret dépend de tes architectures réseaux et de la sécurité de tes locaux.