Entre le fantasme et la réalité.
Je joue avec ça régulièrement, quelques exemples sur mon blog : http://www.journaldulapin.com/category/thunderbolt/
Le branchement, avec le bon matériel, ça marche sans soucis. Super stable, globalement, oui, si tu choisis bien le GPU.
Le problème, c'est que Windows aime pas du tout ça, sous Mac OS X suffit de patcher un pilote, sous Windows, faut lancer un soft au démarrage qui va « préparer » la machine, et ensuite ça marche. C'est galère, ça dépend de ton bridge, de ta machine, de ton Windows.
Pour les boîtiers, y a rien de complet qui existe : les rares boitiers PCI-Express sont pas adaptés aux GPU.
Faut bricoler, donc : adaptateur, alimentation externe dans la majorité des cas, etc.
Sinon, ton idée pose un souci : si t'as un second port Thunderbolt sur le boîtier, c'est le GPU interne qui le gère
Actuellement, y a deux solutions : brancher directement l'écran sur la carte graphique externe (classique, simple, efficace) ou renvoyer l'image vers l'écran interne de l'ordinateur portable. Ca marche que sous Windows avec une GeForce et ça tue les perfs dans certains cas, parce qu'on sature le bus avec le retour de l'image.