Il n'y a pas de DOS sous 2000.
les solutions :
1) mutliboot DOS / 2000 (fat16 obligatoire sur la première partition)
2) installer VMWARE qui est un émulateur de PC et tourne sous 2000
3) utiliser un ZIP, un LS 120 ou tout autre disque amovible pour booter sur le DOS lorsque c'est nécessaire.