Merci pour le lien vers SteadyState 2.5 qui effectivement à l'air tout à fait approprié à un usage public du PC.
Par contre il est précisé Windows XP et Vista mais pas Seven 64 bits.
Pour bloquer le gestionnaire des taches j'ai fini par trouver !
Voici la méthode :
- Dans la base de registre (regedit), trouvez la clé suivante :
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies
- Bouton droit -> créez une nouvelle clé "System"
- Dans System, Bouton droit -> créez une nouvelle valeur DWORD 32 bits "DisableTaskMgr"
- Double cliquez sur cette nouvelle valeur et changer le champ "données de la valeur" de 0 à 1, validez.
Pas besoin de redémarrer, la prise en compte est immédiate.