La compression n'opère pas par magie. Un ISO contenant des fichiers texte donnera un excellent gain, un ISO contenant des archives et des textures compressées donnera un gain médiocre.
Bref, gros ou petits fichiers, la compression dépend des données à compresser.
Si WinRAR en mode maxi donne un résultat médiocre, n'espère rien de mieux quel que soit le programme/algo de compression utilisé.