Si ca t'arrive avec tous les fichiers zip sans exception, alors vérifie ta RAM avec Memtest, les erreurs systématiques d'extraction sont souvent liées à des soucis mémoire, et parfois des câbles SATA défectueux.
Si cela ne t'arrive que sur un ou quelques fichiers, alors ils sont corrompus. Tu peux éventuellement essayer de réparer l'archive avec WinRAR, ou de retrouver une version saine de ton archive sur un backup, si tu en as fait.