http://logitheque.zdnet.fr/cgi-bin [...] zd&ID=1920
http://www.elcomsoft.com/adc.html
Avec Advanced Disk Catalog, tu mets le CD de MP3 (ou données quelconque) il te sort la liste des fichiers, la taille et les ID3 tags pour les MP3. Ensuite il y a une fonction rapport pour créer un fichier .txt où tout sera classé comme tu veux. Enfin, il y a une fonction de recherche. Il est nickel pour qqn comme moi qui n'aime pas les Tags (même s'ils sont gérés).
Enfin je voudrais ajouter qu'Excel gère mieux les tris que les messages précédents ne l'ont supposé: tu choisis toutes les colonnes de ton tableau, puis dans tri il est possible de choisir 3 clés... C'est généralement largement suffisant. Pas besoin de déplacer les colonnes par ex ;-)