Le meilleur encodeur est virtualdub, en plus il est open-source.
Tape virtualdub, dans google.fr tu devrais le trouver facilement. La dernière version est 1.4.9
Maintenant, tu veux faire un Divx en deux passes, donc il te faut plus que virtualdub. Il te faut ripper le DVD, ajuster l'image, calculer le meilleur bitrate etc.. etc...
Utilise Gordian Knot, qui inclue Smartripper,Dvd2avi,avisynth, virtualdub et beaucoup d'autres logiciels (tous gratuits)
Si tu veux une méthode pas-à-pas, va sur www.doom9.org. Il y a de nombreux guides trés bien expliqués. C'est en anglais par contre. Si tu as des problèmes revient ici. J'ai encodé recemment The mummy sur un CD (le film dure deux heures). A part un passage qui n'est pas trés bon, le reste est parfait. ( Moi je n'ai pas utilisé divx mais xvid mais bon ca c'est toi qui voit )
Pour la capture, il faut utiliser Huffyuv, qui est un codec non-destructeur.( Tu parles bien de capture TV la, par contre ?). Le bitrate de huffyuv s'ajuste automatiquement. Par contre ca prend BEAUCOUP de place. Il faut recompresser en divx après.