J'ai passé pas mal de temps à tester ces dernières semaines. Musique classique exclusivement.
Vorbis I vs mp3proVBR
En qualité minimale (-q0, et indice 00 ou 10 sous CoolEdit2 pour le mp3pro), la taille moyenne était rigoureusement la même, et le débit moyen inférieur à 50 kb/s ! Vorbis était sévèrement battu. Vers -q2 (80 kb/s, en réalité 70), les deux codecs présentent des différence dans leur défauts, mais subjectivement, les deux se valaient. Au delà, Vorbis prenait un ascendant fulgurant, car ses défauts me semblaient bien plus supportables que ceux propre au mp3pro.
En résumé, sur de la musique dite classique (test allant de chants grégoriens à l'Opéra romantique) :
45-64 kb/s > avantage très net pour le mp3pro
64-80 kb/s > avantage au mp3pro, qui s'atténue à mesure que les 80 approchent
80 et plus > avantage évident à Vorbis
de façon anecdotique, vers 115 kb/s, le mp3pro est simplement odieux face à un codec Vorbis imparfait, mais vraiment sidérant de qualité.
Reste à tester sur d'autres genres musicaux, où les performances d'un codec peuvent sensiblement fluctuer à des débits si bas. D'après les tests initiés par ff123, que j'ai hâtivement parcouru, le mp3pro en CBR (??? pourquoi ???) est plus sérieusement malmené par le format Vorbis.
En outre, les défauts propres à chacun des formats sont très différents, ce qui rend le jugement difficile : un défaut peut-être flagrant, mais pas déplaisant (genre : souffle en arrière plan, voire perte de relief), tandis qu'un autre, plus épisodique, peut horripiler (c'est souvent le cas avec le mmp3pro, à « haut » débit surtout). Constater une différence est une chose (aisée à ce débit) ; l'apprécier fait intervenir une subjectivité qui n'est pas la même pour tous.