A une certaine époque, on avait des gros pb de bande passante pour le signal vidéo....
Ne pouvant pas faire transisiter correctement un signal vidéo "haute résolution" - grand nombre de lignes, la résolution horizontale étant une "abstraction", puisque elle "est" analogique - on a eu l'idée d'utiliser un signal entrelacé :
On ne rafraichit à chaque image qu'une ligne sur deux (en alternant les lignes à chaque passage).
Pour la PAL (standard chez nous, avec le SECAM pour la TV hertzienne), ça nous fait par exemple :
576 lignes @50Hz entrelacé, donc en fait 2x288lignes 25fois/seconde.
En fait on obtient ainsi uen réoslution visuelle de 576lignes x0.7 (environ), car l'entrelacement ne correspond par réellement à un doublement du nombre de ligne : C'est un effet psycovisuel...
Le pb, c'est que cet entralecement peut provoqué des phéomène bizarre, comme la présences d'artefacts - lignes décalées 1 sur 2 - lors d'une mouvement horizontal rapide.
C'est particulièrement sensiblement sur un moniteur PC qui est lui en progressif (tout les lignes son rafraichies à chaque foisà, et particulièrement stable et net.
en plus, ça ne facilite pas franchement la compression (les algo on du mal : ghost effect, l'image tend à se dédoubler).
D'où l'intéret du desentrelacement, qui "recompose" par interpolation (plus ou moins sophistiqué) les lignes manquantes.
Il est d'ailleurs à noter que malgré les moyens techniques actuels, la TV est encore en entrelacé, avec uen résolution d'affichage juste risible !