avec un plugin ou autre chose    
 
 
Merci
VLM

Il est très déconseillé de faire un encodage directement à partir d'un dvd :
comme c'est très long, cela soumettrai ton dvd à une forte chaleur (le laser) qui pourrait déteriorer le dit dvd...

de plus, je crois que c'est impossible avec flaskmpeg

Très mauvaise idée... Ca ralentit l'encodage, ça fait travailler ton lecteur comme un ouf (il risque de pas apprécier), et ça chauffe le DVD.  

Maintenant c'est discutable...
C'était vrai il y a qques temps tout simplement parce qu'il fallait qque chose du genre 7 heures pour faire un ripp a terme c pas bon pour le laser du dvd..., mais sur une machine actuelle puissante ça n'a plus de sens (perso je suis pas loin de l'encodage en temps réel en 2 pass sur ma bécane -> lire un dvd quasiment en tps réel ou voir meme 2 fois la durée du film n'endommagera surement pas le matos)
 
Il y avait un plug-in avec les anciennes versions de Flask permettant de ripper directement depuis le dvd, sinon il y a l'excellent logiciel "DVDx 2.1" qui permet de le faire (c'est un soft qui ressemble beaucoup à Flaskmpeg)