Salut ! Pour retrouver les noms des pistes au lieu du sinistre "track01.mp3" le mieux c'est de passer par Tag&Rename (payant) ou The Godfather (gratuit). Pour les deux, tu peux selectionner toutes les pistes d'un album et emmettre une requette CDDB. Dans une grande majorité des cas, l'album sera retrouvé si ce n'est pas un truc trop pointu, si c'est pas une compil' maison et si tu as toutes les pistes dans l'ordre.
Pour tagger, je te conseille d'organiser tes fichiers MP3 sur disque avec qq chose comme :
....\ <nom d'artiste> \ <nom album> \ <nn> <titre morceaux>.mp3
Si tu as une organisation comme celle là, tu peux ensuite automatiser la génération des tags à partir des noms de fichier et tout se fait en une touche sur ta collec' complete. Tu peux adopter une autre organisation, à partir du momment ou toutes les données sont présente, GodFather pourra faire le job. Faut juste fouiller un peu les options. C'est pas forcement limpide au premier abord mais c'est tres puissant et ca merite de faire le p'tit effort initial pour comprendre, ca simplifie la vie après