c'est pas facile, je pense qu'il faut , comme tu le dis, y aller à taton, mais le résultat ne sera pas super, car tu risque d'augmenter le souffle de la piste dont tu montes le gain...
Malheureusement, pour palier à ce prbl, lorsque je sample une veille cassette, je passe tout en mono,car enregister une source extérieure en stéréo ne donne jamais de bon résultats, il y a toujours un déséquilibre.