En PHP c'est possible oui, en html pur, j'hesite, je dirais oui a priori, y a toujours moyen (en javascript pour rire tiens).
Sinon, si ton serveur apache le supporte tu peux faire coucou.html.en coucou.html.fr et oh, miracle, le gars aura du francais ou de l'anglais suivant son zindozs.