En fait le probléme c'est que j'ai windows 95 :
vu sur http://www.apache.org/dist/httpd/binaries/win32
Windows 95 Apache Users Read This First
If you will install apache on Windows 95, stop. First you need to download and install the Windows Socket 2 Update from Microsoft, available at http://www.microsoft.com/windows/d [...] 2setup.exe, before you proceed to download and install Apache on Windows 95. Windows NT 4.0, 98, ME and 2000 versions already ship with Winsock2.
Warning: You must have WinSock2 TCP/IP networking correctly installed, configured and running in order to install Apache on Windows. If you use dial-up networking exclusively, you may need to be dialed in to the internet for Apache to correctly determine that TCP/IP is installed.
j'ai installé winsock2 comme indiqué grace à l'instal : http://www.microsoft.com/windows/d [...] 2setup.exe et j'ai réinstallé easyphp.
Miracle, aprés un petit redémarrage, tout fonctionne directement!
ps : en fait je trouve moi même les réponses à mes questions quelques heures -voire jours - aprés les avoir posés. Je me fait donc mes propres réponses pour que ça puisse être utile à quelqu'un -peut être- plus tard.
en tout cas désolais pour la place que prend ce topic!