Pas avec du perl "natif". ça a la tronche de ncurses, le screen en question.
Tout est toujours possible en perl, car il est toujours possible de te faire ta librairie en C qui encapsule ladite librairie.
Il me semble qu'il existe des choses sur CPAN, et j'ai trouvé ça
http://search.cpan.org/~giraffed/C [...] .Curses.pm
http://search.cpan.org/~corliss/CursesWidgets-1.997/
Attention au coup d'install, car ça nécéssite des recompils
Mais en général, vaut mieux être simple et efficace, un menu textuel pur avec des clears bien sentis, sera bien moins couteux et aussi efficace, et mille fois plus portable même si moins "joli"
Bon courage