Question d'un grand débutant PHP:
 
J'ai un formulaire HTML, qui contient un certain nombre de lignes identiques (des menus déroulants), donc générées par une boucle. J'aurais besoin par PHP de récupérer les valeurs de ces menus déroulants. C'est probablement simplissime, mais encore au-delà de mes capacités.
 
A priori, mes menus déroulants ont une forme du genre:

 
En plus de ça, j'ai certains champs qui peuvent être remplis ou non. Et à chaque fois que je fais référence à un champ non utilisé, j'ai une jolie erreur "variable non référencée" ou quelque chose comme ça.  
 
Donc comment récupérer tous les éléments postés par le formulaire, savoir lesquels ont été renseignés ou non, et surtout comment récupérer les éléments de mes menus déroulants, parce que un par un, c'est hors de question, je veux le faire dans une boucle.
 
Merci d'avance.  

Google   Avec exactement le titre de ton post nous donne une réponse dans le premier lien :  

Déjà essayé, sans résultat: il prétend ensuite que "menu" n'existe pas.

De toute façon tu ne pourras pas récupérer toutes les valeurs de ton menu, juste celle selectionnées.

Pour un menu, un choix est forcément sélectionné, il me semble. Le choix par défaut est le premier de la liste.