Pour les débutants, il vaut mieux généralement commencer par la base avec Le site du Zer0, ou acheter des bouquins du genre "PHP5 pour les nuls" (qui, personnellement, m'a aussi permis de comprendre des choses que certains sites expliquent mal, notamment les classes).
Après, il est certains que tu ne pourras pas te passer de la bible que NewsletTux t'a indiqué, car il te faudra à tout les coups en savoir plus sur certaines fonctions en particulier.
Si tu as un problème, tu peux poser des questions sur ce forum, mais aussi sur les forums de PHPFrance, qui possèdent une catégorie "Débutants" spécialement concoctée pour ton cas
Bonne chance en tout cas, tu verras que c'est plus facile que ça en a l'air.
Bonne soirée,
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