Salut,
Il agit comme ça parce que, par défaut, il prend en compte certaine balise HTML pour mettre en forme le texte. Tu peux donc soit désactiver la mise en forme, soit, si tu veux garder la facilité pour les couleurs,... tu peux traduire ce caractère et tout ceux qui posent problème en les remplaçant par les entités correspondantes au moment de l'envoi. Dans ton cas, je crois que c'est >
Un bon site francophone, c'est prog.qt.free.fr, il y a aussi un forum.
Pour la doc, celle de Trolltech est tellement bien faîte que si c'est l'anglais qui te pose problème, persévère...