Qu'est-ce que la qualité ??
Un appareil numérique a un format natif, celui du capteur. On peut choisir des tailles de photo homothétiques réduites pour gagner de l'espace de stockage. Les pixels sont calculés par le processeur de l'appareil.
Intervient ensuite le stockage sur carte. On a donc le format natif de l'appareil ("RAW" ), mais il faut enregistrer la photo dans un format connu. Ca peut être le BMP, TIFF (très encombrant), ou plutôt le JPEG qui est un format à géométrie variable.
L'oeil humain étant imparfait, l'enregistrement en JPEG comporte un règlage de "qualité" (lié au taux de compression : pas compressé, encombrant mais qualité maximale, très compressé, fichier petit mais perte d'un maximum de détails et d'informations dans la photo). En effet, l'oeil ne distingue pas toutes les nuances/couleurs dont on peut disposer. On sacrifie donc une partie des informations, au choix de l'opérateur, sans que l'on s'en rende compte, sauf si on dégrade trop.
A la qualité maximale (compression nulle), on ne perd rien. On a tous les pixels originaux (si résolution native de l'appareil) ou le résultat d'interpollation de l'appareil si on a un autre format réduit. Si on choisit une qualité moindre, les informations perdues le sont de façon irréversible.
Attention avec le JPEG : si on retravaille une photo, qu'on l'enregistre, la reouvre un autre jour pour la traiter à nouveau, le format JPEG risque, si compressé, de faire perdre, à chaque enregistrement, des informations.
JPEG = compression règlable (pertes irréversibles) + compression numérique réversible comme le format ZIP [d'où la taille réduite par rapport aux BMP, TIFF, ..]
