Le CPU tire tellement de courant que la tension chute en charge, ce qui peut venir de plusieurs "causes":
- des transistors sous-dimensionnés (impossible, ils respectent tous largement les specifs Intel)
- des pistes trop étroites (j'en doute étant donné que des chutes de ce genre feraient fondre le cuivre à long terme)
- des câbles d'alim sous-dimensionnés (idem cas 2)
Comme je l'ai déjà dit par ailleurs, mon point de vue sur la question est effectivement que le régulateur est incapable de débiter le courant qu'appelle le processeur, non pas en continu (specifs Intel) mais en impulsionnel...
Que ça soit à cause de condensateurs insuffisemment dimensionnés (provoquant donc une oscillation HF et une lecture de valeur moyenne, dans ton cas ça signifierait pas loin de 0.3V de ripple, soit 20%...) ou autre, c'est anormal.