Froide... sauf redémarrage commandé, coupure d'alimentation, plantage système.
La stratégie diffère suivant les carte-mères, et je ne suis pas sûr que la fonction de régulation soit immédiatement efficace au démarrage. Dans ce cas, le choix le plus sûr est de faire démarrer le ventilateur à pleine consigne car on ignore l'état précédent, mais c'est bruyant quelques secondes.
D'autres cartes démarrent à vitesse basse en général, mais choisissent la vitesse maxi s'il y a eu une coupure d'alimentation.
A+