Passer à 200 tout de suite est peut être un peu violent. Augmente ton FSB progressivement pour voir à quelle limite il est stable (commence par exemple à 180 Mhz et monte de 2 en 2). Quand tu es à la limite, laisse ton PC tourner à pleine charge pendant 24 heures et ensuite augmente ton FSB encore de 1. Si ça passe, encore 24 heures et ainsi de suite.
Je te conseilles également de lire d'abord le topic sur le 1er O/C. Tu y apprendra tout ce qu'il faut savoir sur les FSB, la synchro de la RAM, le Vcore, les temp, etc.
Donne également puis de détails sur ta config (si c'est de la PC2700 et que tu as laissé la synchro, c'est surement elle qui plante) et tes températures pour plus d'avis.
Bon O/C