le X700 SE est la dénomination du X700 Hyper-Memory, c'est à dire avec 128 Mo de mémoire vidéo dédiée et 128 Mo de mémoire vidéo prélevée sur la mémoire système 
en gros, les perfs seront les mêmes, voir moins bonnes avec le X700 SE puisqu'il pompera (sans grande utilité) de la RAM système en fonctionnement ce qui défavorisa ton CPU contrairement à un X700
Pour Windows Vista, vu qu'il faudra des CG compatible DirectX 10 (en théorie), ça veut donc dire qu'aucune carte graphique actuelle (même des GeForce 7800 GTX et Radeon X1800 XT) ne seront 100% compatible en Full avec Vista, donc t'as pas trop à te poser de question.
de plus, avant que Vista se généralise (et qu'il soit totalement fonctionnel), t'auras le temps de voir venir puisque XP restera encore un bon moment LE système de base pour la plupart des PC et Portables.
En revanche, il faut que tu saches que la norme actuelle pour tous les jeux est DirectX 9.0c et que le X700 (comme les autres Radeon Xx00) n'est lui compatible que DirectX 9.0b, autrement dit il ne gère pas les derniers Vertex et Pixel Shaders en 3.0 (comme les GeForce Go 6200/6400/6600/6800/7300/7800)
les futurs ATI Radeon Mobility X1300 et X1600 seront eux 100% compatibles DirectX 9.0c
Maintenant, comme faut pas s'attendre aux mêmes performances avec un Portable qu'avec un PC, à toi de peser le pour et le contre pour savoir si une X700 n'est finalement pas suffisante.
Selon moi, quand on veut le top du top en graphismes, le Portable n'est vraiment pas la configuration adaptée car toujours en retard de plusieurs mois quoiqu'il arrive 
