Le problème c'est que cette page dit juste que le bus du i915 (du ICH6 en fait) est supporté, mais ne dit rien sur les capteurs.
Mais bon j'ai trouvé un programme qui marche, lui, c'est mbmon ! D'ailleurs lm-sensors ne fonctionnait pas non plus sur une machine à base de intel i801, ça n'a pas l'air d'aimer intel ... c'est bizarre étant donné que mbmon marche, du premier coup et sans rien avoir à configurer.
Enfin bref, utilisez mbmon !